Дипломная работа на тему: Актуальность темы. Современное общество состоит из множества организаций. Эти организации связаны со

Введение

Актуальность темы. Современное общество состоит из множества организаций. Эти организации связаны со всеми аспектами и проявлениями человеческой жизни, с экономикой, наукой, культурой и образованием.

Организация представляет собой группу людей работающих совместно, выполняющих определенные планы, во главе с руководителем.

Реформа, проводимая в стране, затронула все сферы деятельности, все отрасли хозяйства государства, однако положение многих предприятий все еще по-прежнему кризисное. Социально-экономические условия требуют дальнейшего развития теории, существенных корректировок организации и реализации процесса управления российскими компаниями, мероприятий по совершенствованию форм, методов и структуры управления. Эффективность же управления во многом определяется организационной структурой органов управления, в особенности это важно в условиях турбулентности среды окружения.

Актуальность данной тематики заключается в том, что в настоящее время построение социально-ориентированной рыночной экономики предусматривает пересмотр теоретических и практических подходов к организации управления предприятиями. Это связано с поворотом от административной модели экономики к рыночной, а также с необходимостью обновить экономические, социальные и управленческие отношения.

Происходящие изменения требуют приспособления организаций к существованию в новых условиях. При этом дефицит финансовых ресурсов заставляет предприятия мобилизовать свои внутренние ресурсы. Следует пересмотреть не только цели и стратегию предприятия, но и привести в соответствие с новыми требованиями его организационную структуру и систему управления. Возникает необходимость создания целостной и эффективной системы управления, позволяющей наиболее полно реализовать возможности современного предприятия.

На современном этапе развития России, обеспечение стабильной работы предприятий по выпуску конкурентоспособной продукции, является задачей первостепенной важности для управляющих всех уровней. Важнейшей качественной характеристикой хозяйствования на всех уровнях является - эффективность производства.

Снижение издержек производства, рациональное использование материальных ресурсов, достижение более высоких экономических показателей и, прежде всего, повышение производительности труда и эффективности производства, и на этой базе снижение себестоимости - наиболее важные и актуальные задачи работников управления производством.

Проблема совершенствования организационной структуры управления предполагает уточнение функций каждого из подразделений, определение прав и обязанностей руководителя и сотрудников. Основной задачей является повышение эффективности управления.

Организационная структура прежде это четкие взаимосвязи между отдельными подразделениями фирмы, распределение между ними прав и ответственности. В ней реализуются различные требования к совершенствованию систем управления, выражающиеся в тех или иных принципах.

Не выделяют однозначно прогрессивных, так же как и однозначно отсталых оргструктур. Каждая из них имеет как свои достоинства, так и недостатки. Задача менеджеров - найти и привести в жизнь именно такую организационную структуру, которая будет наиболее полно отвечать целям и задачам организации. Конкурентоспособность такой компании напрямую будет зависеть от успешности и уместности организационной структуры.

Найдя подходящую структуру, можно вывести предприятие на качественно новый уровень.

Целью научного реферата является формирование организационной структуры управления предприятия

Оглавление

- Введение..................................................................................................................3

- Анализ организационной структуры управления ооо серпуховская

- Краткая характеристика ооо серпуховская

- Анализ организационной структуры управления ооо серпуховская и оценка ее эффективности

- Проект совершенствования организационной структуры управления ооо серпуховская

- Оценка экономической эффективности предложений по совершенствованию организационной структуры управления ооо серпуховская

- Заключение..25

- Список использованной литературы..32

Заключение

Организационная структура является одним из основных элементов системы управления. Под организационной структурой управления понимается упорядоченное, взаиморасположение и взаимосвязь элементов и подразделении организации, регламентирующее их состав, размещение, профиль деятельности, ответственность, иерархию подчинения и позволяющее наиболее эффективно достигать целей организации, решать стоящие перед ней задачи.

Множество существующих типов организационных структур управления компанией можно дополнительно объединить в две подгруппы в зависимости от типа признаков классификаций. В качестве признаков классификаций могут выступать: структурные характеристики организационных структур управления; поведенческий тип организационных структур управления.

При проектировании организационной структуры управления компании основное внимание должно быть сосредоточено на создании различных видов дополнительных преимуществ (связанных с использованием ресурсов и возможностей всей компании) для включаемых и уже существующих в составе компании бизнесов с целью усиления конкурентоспособности как каждого из них, так и компании в целом. Без организации эффективного взаимодействия между различными направлениями бизнеса громоздкая организационная структура рано или поздно приводит к тому, что компания уступает свои позиции по основным направлениям специализированным монопродуктовым фирмам, обладающим более гибкой и быстрой рыночной реакцией.

В качестве одного из основных структурообразующих факторов следует рассматривать уровень развития информационных технологий Стремительно развивающиеся информационные технологии предоставляют новые возможности для децентрализации организационной структуры без ущерба корпоративной синергии. Для целей исследования предлагается систематизировать принципы построения организационных структур, разделив все множество на две группы: статические принципы, в которых не учитывается динамика изменений организационных структур под воздействием внешних факторов и динамические принципы, направленные на создание соответствия между организационной структурой и динамически изменяющейся средой окружения. Статические принципы содействуют созданию рациональной организационной структуры, способствующей экономии ресурсов и быстроте реализации управленческих решений (посредством использования эффекта масштаба, устранения дублирования, четкости иерархии и т.д.). Динамические принципы направлены на создание организационной структуры управления, наиболее соответствующей внешней среде, т.е. обеспечивающей многообразие реакций, адекватное многообразию внешних воздействий. Для построения эффективной организационной структуры при относительно стабильной внешней среде окружения больше применимы статические принципы, в то время, как при турбулентной среде большую значимость приобретают динамические. Все множество вариантов организационных решений находится между двумя противоположными типами организационных структур - функциональным типом с одной стороны, и конгломератом, с другой. В функциональной структуре функции группируются по принципу подобия и выполняются централизованно. В конгломерате - все функции выполняются независимыми подразделениями (бизнес-единицами). Для первого варианта характерны преимущества совместного использования ресурсов и возникновение положительного синергизма, для второго - гибкость и быстрота рыночной реакции, свойственные для небольших монопродуктовых фирм. Возрастающий темп динамизма среды окружения фирмы смещает акцент от преимущественно вертикальной координации к координации горизонтальной, которая способствует значительному улучшению рыночной реакции фирмы и "разгрузке" высшего руководства от проблем, более эффективным и оперативным способом решаемых на горизонтальном уровне. Все это делает эффективность проектирования горизонтальных связей и развития горизонтальной координации одной из важнейших составляющих конкурентного преимущества фирмы, и, таким образом, требует использования систематических и формализованных методов для достижения стабильно успешных результатов. Методологией, способной в наиболее эффективной форме способной решить эту проблему, является процессный подход, который предоставляет четкую и формализованную методологию, схожую с инженерным проектированием.

На этапе разработки организационной структуры управления целесообразно для проектирования горизонтальных связей использование методологии реинжиниринга бизнес-процессов. При проектировании организационной структуры управления компании потребность в проектировании горизонтальных связей возникает в случае наличия синергизма между бизнес-единицами, т.е. взаимосвязанности СЗХ, в которых компания осуществляет деятельность. Чем больше взаимосвязаны виды бизнеса независимых подразделений между собой, тем большее значение имеют горизонтальные связи для деятельности всей компании, и тем больше кроссдивизиональных бизнес-процессов необходимо подвергнуть реинжинирингу. В случае организационной структуры конгломератного типа проектирование горизонтальных связей практически не требуется (за исключением вспомогательных процессов), в связи с отсутствием совместно осуществляемых видов деятельности. При проектировании сетевой организационной структуры процессный подход играет ключевую роль, т.к. основными в данном типе организационной структуры являются горизонтальные связи и горизонтальная координация.

Завершающим этапом проектирования организационной структуры управления должна являться разработка компьютерной информационной системы, призванной устранить коммуникационные и информационные разрывы, связанные с созданием обособленных подразделений и функциональных отделов, создать единое информационной поле, необходимое для принятия оперативных управленческих решений.

Проект внедрения новой организационной структуры связан с необходимостью учета сопротивления переменам со стороны персонала, т.к. ни один проект не может обойтись без кадровых перестановок и неизбежного ущемления чьих-то интересов. Внедрение изменений значительно отличается от режима "нормального" функционирования предприятия.

Высокий темп изменчивости среды делает необходимой постоянную корректировку стратегии и организационной структуры. Современные условия деятельности компаний таковы, что их менеджмент должен динамично реагировать на изменения внешней среды, вырабатывать новые управленческие стратегии, реализовывать локальные и глобальные проекты реструктуризации. Проведение реструктуризации системы управления превращается в постоянный планомерный процесс.

Уточненный критерий эффективности организационной структуры управления компанией можно сформулировать следующим образом: критерием эффективности является наиболее полное и устойчивое достижение совокупных конечных целей системы управления во всех стратегических зонах хозяйствования, в которых действует компания при наименьших затратах на ее функционирование и издержках, связанных с нарушением синергизма

Итак, в результате данной курсовой работы было выяснено, что одной из важных задач по выводу предприятия из кризисной ситуации является выбор такой оптимальной управленческой структуры, которая лучше всего отвечала бы целям и задачам предприятия, а также воздействующим на него внешним и внутренним факторам в существующих и ожидаемых условиях функционирования предприятия.

Прежде всего, руководителю необходимо вначале выработать собственное мнение, личную концептуальную (желаемую, "идеальную") модель управления предприятием. Для этого руководителю необходимо поставить цель стратегического развития предприятия с учетом эффективного использования его потенциала.

ООО "Серпуховская" (ресторан "Две палочки") - общество с ограниченной ответственностью, учреждено несколькими лицами, уставный капитал разделен на доли, размер которых определен учредительными документами. Этот ресторан начал работу в 2003 г.

ООО "Серпуховская" является еще недостаточно стабильным и развивающимся предприятием, поскольку не наблюдается не только рост валового дохода и прибыли, но и налицо снижение уровня рентабельности продаж, снижение товарооборачиваемости и фондоотдачи. Выросла только производительность, но при этом снизилась прибыль на одного работника.

Организация имеет слишком малый ассортимент продукции, в связи с чем организационная структура нуждается в переработке. В связи с этим были предложены соответствующие меры по повышению эффективности функционирования организации.

Таким образом, управленческим персоналом ООО "Серпуховская" не выполняются функции:

1. Функция управления подготовкой кадров.

2. Функция управления охраной труда и техникой безопасности.

Слабо выполняются функции:

1. Функция управления инновационной деятельностью.

2. Функция управления бенчмаркингом.

Анализ позволяет сделать вывод о том, что данная структура организации не совсем удовлетворяет ее потребностям, вследствие чего структура подлежит реорганизации.

Актуальность изменений. Целесообразными решениями, предложенными для принятия конкретного решения могут стать следующие:

1) Поскольку генеральный директор перегружен и не может хорошо справляться со своими обязанностями, нужно часть его функций переложить на зав.производством и администратора;

2) Надо ввести новую должность "менеджер по материально-техническому и хозяйственному обеспечению" (будет заниматься приобретением сырья и т.д). Соответственно эти функции забрать у зав.производством. Зав.производством в свою очередь сможет выполнять функции, переложенные на него с ген.директора;

Функциями менеджера по материально-техническому и хозяйственному обеспечению будут являться:

- организация работы по материально-техническому обеспечению ресторана;

- контроль работы склада по завозу, хранению и учету продуктов;

- контроль цехов кухни по использованию продуктов в производстве.

- осуществление руководства подчиненными сотрудниками;

- обеспечение здоровых и безопасных условий труда для подчиненных исполнителей, контроль за соблюдением ими требований законодательных и нормативных правовых актов по охране труда;

3) Менеджер по рекламе и планированию будет называться "менеджер по рекламе, планированию и подготовке кадров" (тренинги, повышение квалификации). Соответственно кадровые функции снимутся с администратора, и у него будет больше времени заниматься делами, которые ранее курировались ген.директором.

Функциями менеджера по рекламе, планированию и подготовке кадров будут являться:

- поиск способов приклечения клиентов;

- анализ потенциальной клиентской аудитории на активность;

- ведение переговоров;

- организация обучения персонала, повышения квалификации сотрудников;

- оформление и заключение договоров;

- подготовка рекламного текста, визуального и звукового сопровождения;

- произведение финансовой отчетности по успешно реализованным сделкам;

- сбор и предоставление статистических данных для рекламодателя;

- планирование деятельности ресторана;

- ведение кадрового делопроизводства, воинский учет, страхование работников, архивирование документации, составление программ обучения, организация наставничества и стажировки, проведение аттестации работников предприятия, проведение тренингов.

Список литературы

1. Акбердин Р.З., Кибанов А.Я. "Совершенствование структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при формах хозяйствования". Учебное пособие. - М.: ГАУ, 2020г.

2. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2018 - 486 с.

3. Виханский О.С, Наумов А.И. Менеджмент: Учебник 3-е изд. М.: Гардарика, 2018. 528 с.

4. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М.: Гардарика, 2017 - 528 с.

5. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник для студентов вузов - 2-е изд.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2018 - 480 с.

6. Джеймс Л. Гибсон, Д. Иванцевич, Джеймс Х. Доннелли - мл. "Организации: поведение, структура, процессы". - М.: Инфра - М, 2015 г.

7. Кадровая служба и управление персоналом организации: Практическое пособие кадровика / В.М. Анисимов; Центр кадрологии и эффективного персонал-менеджмента. - М.: ЗАО "Издательство "Экономика", 2017. - 704 с.

8. Кравченко А.И. Прикладная социология и менеджмент: Учебное пособие- М.: изд-во МГУ, 2018 - 200 с.

9. Лебедев О.Т., Каньковская А.Р. Основы менеджмента: Учебное пособие / Под ред. д.э.н., проф. О.Т. Лебедева. Изд. 2-е, доп. СПб.: ИД "МиМ", 2017. 192 с.

10. Менеджмент организации: Учебное пособие / З.П. Румянцева, Н.А. Саломатин, Р.З. Акбердин и др. М.: ИНФРА-М, 2016. 432 с.

11. Мескон М.Х. и др. Основы менеджмента: Пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - М.: Дело, 2018 - 800 с.

12. Общий менеджмент. Дайджест учебного курса / Под ред. А.К. Казанцева. М.: ИНФРА-М, 2017. 252 с.

13. Основы менеджмента: Учебное пособие / Научн. ред. А.А. Радугин. М.: Центр, 2018. 340 с.

14. Разу М.Л., Якутии Ю.В. Организация менеджмента. Управление бизнесом. М.: АКДИ "Экономика и жизнь", 2018. 95 с.

15. Райсс М. "Оптимальная сложность управленческих структур" // Проблемы теории и практики управления. - 2018. - №5.

16. Таусенд Р. Секреты управления или как удержать компанию от подавления инициативы людей и снижени прибыли. - М., 2019 - 436 с.

17. Уотерман Р. Фактор обновления: Как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании. - М.: Прогресс, 2018 -248 с.

18. Управление персоналом организации. Учебник./Под ред. А.Я. Кибанова.- М.: Инфра-М 2018 - 512 с.

19. Управление персоналом: практ. пособие. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2018. - 320с.

20. Управление персоналом: Учебник для вузов/Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2017. - 560с.

21. Ховард К., Коротков Э. Принципы менеджмента (Управление в системе цивилизованного предпринимательства): Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2016 - 224 с.

22. Шахмалов Ф.И. Американский менеджмент. Теория и практика. - М.: Наука, 2017 - 546 с.